Arrangementer for firmaer med temaet

STANDS OP OG NYD DET

Italienske og franske livsnyder-aftener & madkurser med forfatter-parret Hanne Birgitte og Anders Grøndahl og Restaurant Gilleleje Havn / Kysthusene

Her på Restaurant Gilleleje Havn har vi indledt et spændende samarbejde med kogebogsforfatterne og vinjournalisterne Hanne Birgitte og Anders Grøndahl.Det har trukket fulde huse til en række charmerende livsnyderaftener med causeri og vinsmagning ved Anders & velsmagende middage, hvor vore kokke har ladet sig inspirere af Grøndahl’ernes nye kogebøger fra Italien og Frankrig. Her sættes der i den grad fokus på råvarer af højeste kvalitet, de originale regionale køkkener i de to middelhavslande, de mest interessante vinkøb og ikke mindst - kunsten at nyde livet sammen med venner og kolleger.

Vi har derfor fornøjelsen at kunne foreslå følgende madkurser og tema-aftener:

MADKURSER PÅ RESTAURANT KYSTHUSENE

Det ægte italienske livsnyder-køkken

Sammen med Hanne Birgitte og Anders Grøndahl og kokkene på Restaurant Gilleleje Havngår vi i køkkenet og tilbereder cirka 15 ægte italienske specialiteter, baseret på fremragende råvarer og krystalklare opskrifter fra forfatter-parrets bog ”Den hemmelige italienske madklub - Guldgaflerne”, som i øvrigt er inkluderet i kursusprisen.

Såvel under madlavningen som i løbet af selve den efterfølgende middag, skænker Anders vin i glassene og fortæller i sin sædvanlige underholdende stil om Italien, italienerne og deres livsstil & kommenterer de nøje udvalgte vine.

Kurset varer fra kl. 18-20.30, hvorefter vi sætter os til bords og nyder de tilberedte retter og vine frem til ca. kl. 24.

Pris pr. deltager: kr. 1499,-. (inkl. signeret kogebog) inkl. moms.

Max antal: Ca. 50 personer, som fordeles på den måde, at det ene hold er til vinsmagning hos Anders, mens det andet hold går i køkkenet med Hanne Birgitte Grøndahl og Annette & Annemette fra Restaurant Kysthusene & Restaurant Gilleleje Havn.

Også mulighed for rene madhold på max. 25 personer.

TEMA-AFTENER I RESTAURANTERNE

Italiensk Livsnyderaften på Restaurant Gilleleje Havn:

6-retters middag med gastronomiske lækkerier fra Piemonte til Rom & tilhørende ædle vine, valgt og kommenteret af Anders. Samt naturligvis kaffe og avec.

Pris pr. deltager kr. 999,- inkl. moms.

Max: 50 personer

Italiensk Livsnyderaften på Restaurant Kysthusene:

Luksus-buffet med gastronomiske lækkerier fra Piemonte til Rom, vinsmagning/foredrag & ædle vine til buffet’en. Samt naturligvis kaffe og avec.

Pris pr. deltager kr. 899,- inkl. moms.

Max: 150 personer

Fransk Livsnyderaften på Restaurant Gilleleje Havn:

6-retters middag med gastronomiske specialiteter fra Alsace, Bourgogne og Sydfrankrig & tilhørende ædle vine, valgt og kommenteret af Anders. Samt naturligvis kaffe og avec.

Pris pr. deltager kr. 999,- inkl. moms